- Регулярно пользуйтесь вашей доской, но не допускайте ее переувлажнения или наоборот излишнего высыхания.
- Не мойте торцевую разделочную доску в посудомоечной машине и не ставьте в микроволновую печь или жарочный шкаф.
- После использования протрите доску мягкой тканью, смоченной мыльной водой, сполосните, а затем вытрите насухо полотенцем.
- Не реже одного раза в месяц (а в отопительный сезон еще чаще) смазывайте доску минеральным (вазелиновым) маслом, чтобы закрыть поры древесины и предотвратить высыхание доски.
- Для более стойкого и надежного покрытия используйте смесь из минерального масла и пчелиного воска.
- Не используйте для обработки доски пищевые масла, такие как подсолнечное, оливковое и т.п., Со временем такое масло прогоркнет и доска приобретет неприятный запах.
- Помните, что обрабатывать защитными средствами необходимо все стороны доски, поскольку обработка только одной стороны может привести к изгибу доски.
